Jajka-noga kaczki i ciacho :0

Proste ale bardzo pyszne ciasto
Szarlotka z kruszonką
2 kg jabłek
10 dag cukru
garść rodzynek
50 dag mąki
30 dag masła
ok 1 szkl cukru pudru
1 cukier waniljowy
2 żółtka
3 łyżki śmietany
2 łyżki cukru pudru do posypania

Do przesianej mąki dodać cukier puder,masło,smietanę cukier waniljowy i żółtka
i szybko zagnieść ciasto zawinąć w folię i do lodówki na 30min.Jabłka obrac zetrzec na tarce o grubych oczkach.Połowe ciasta zetrzec na dno wysmarowanej tortownic  lekko wyrównać
i ułożyć utarte jabłka i posypać rodzynkami
Na wierz zetrzeć resztę ciasta i piec 40-50 min
w tem 200 stopni Ciasto podawac na ciepło posypane cukrem pudrem :))

A tu moje kochane noga kaczki robiłam pierwszy
raz i była cudowna co musze powiedzieć że za kaczka nie przepadam ale już długo nie miałam
i musiałam zrobi bo już miałam smaka

Pieczone udka kaczki w winie
2 udka kaczki
500 ml bulionu drobiowego
100 ml wytrawnego wina
2 rozgniecione ząbki czosnku
tymianek,sól,pieprz

Udka nacieramy przyprawami obsmażamy na złoty kolor.Podlewamy winem i dusimy aż płyn odparuje.Następnie zalewamy mięso połową bulionu
Dodajemy czosnek i dusimy na małym ogniu pod
przykryciem  ok.1 godz i 15 min od czsu do czasu je obracając.Jeżeli będzie za mało płynu mozemy podlać nieco wodą.Jak kaczka będzie już miękka
wstawiamy mięso do piekarnika rozgrzanego do
230 stopni na 7-10 min
Podajemy z tym co lubimy SMACZNEGO

I zrobiłam kilka jajeczek bo jak wchodze do Was na blogi to widzę cudne świąteczne ozdoby
i było mi żal więc zrobiłam kilka kolorowych jaj
Mam w planie zrobienie jeszcze koszyczek no
ale to pokarzę jak zrobię

Pozdrawiam słonecznie dziękuję za odwiedziny
i miłe komętarze :))))