Pyszna Niedziela:))

Dzisiaj wypróbowałam

całkiem nowe przepisy

Jak i na obiad tak i na

podwieczorek.

Danie główne

Kacza fantazja na borowikach...

3 jabłka

4piersi lub kaczka

pieprz,sól

olej do smażenia

1,5kg ziemniaków

Sos

olej do smażenia

0,5kg borowików

1 duża cebula

1/4szkl wody

200ml śmietany kremówki

sól,pieprz

Myjemy solimy i pieprzymy kaczke.

Podsmażamy na patelni zalanej olejem

do momętu aż się zrumieni.Kaczkę wraz

z olejem przekładamy do naczynia zaroodpornego

lub na blasze Dodajemy pokrojone w plastry jabłka

Wszystko wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni

W osobnym garnku gotujemy ziemniaki

na patelni rozgrzewamy olej a następnie wrzucamy

pokrojone borowiki na osobnej patelni smażymy cebulę

przekładamy do borowików cebule zalewamy 1szkl wody

i dodajemy śmietanę.wszystko razem gotujemy10min

i doprawiamy do smaku.Na talerzu układamy kaczkę

ziemniaki a obok sos borowikowy...

Na słodko było ciacho

"Lądowanie w ciemnym lesie"
Wszyscy zjedli z apetytem

Polecam

dziękuje za kometarze:))