Nowy przepis dobry polecam

RISOTTO Z KURCZAKIEM

ryż risotto 250g
masło 4 łyzki
białe wytrawne wino 300 ml
2 filety z kurczaka
pieczarki papryka zielon i czerwona
cebula sól pieprz
bulion drobiowy 500 ml

Rozpuszczamy w rondelku masło i dodajemy ryż
i pokrojoną w kostke cebulę.Smażymy aż do momętu
gdy ziarna będą przezroczyste.Dodajemy wino i
redukujemy Na osobnej patelni smażymy pokrojone
w kostkę piersi pieczarki i papryke
Dodajemy do gotującego się ryżu -mięszamy
Gdy wino odparuje wlewamy bulion gotujemy
pod przykryciem aż ryż i reszta składników
wchłonie cały bulion.Smacznego kochane

Pozdrawiam serdecznie :))